餐型变更已由本人确认，配餐单仍用旧版本，骑手只能在门口发现错餐。AI不制定医疗饮食方案，专业要求只按有效批准传递给执行岗位。
关联用餐人、有效确认餐型、订单截单点、餐盒标识和签收；规则比对版本，路径优化不得替换餐型。先把卡住的条件“饮食要求仅采用本人及专业确认信息”摆出来，再把客户、预约单、服务项目、门店与渠道排到同一张表上，围绕一餐配送服务算清占多少设备、多少料、多少人工，交出去以后到底还剩多少钱；配餐负责人核对本人及专业已确认信息，饮食专业判断交专业人员，配送员仅执行交接。
配餐负责人核对本人及专业已确认信息，饮食专业判断交专业人员，配送员仅执行交接
用有效餐型订单和已接受变更未同步订单验证出餐核对，逐盒关联确认版本；按已出餐订单核算错配，截单后新请求另列，已接受未同步仍计缺陷。把采纳和没采纳的排法留到同一个结算周期，按一餐配送服务重算每完成照护服务单元贡献，再核对加急、换线、加班和压库存到底是谁承担。
每一步都写清：谁交单据、AI看什么、谁签字、现场怎么回签、最后怎么算钱。
助餐订单截单或出餐前，按用餐人、有效餐型确认版、已接受变更、餐盒标识与配送地址比对，单独列出临时新请求和已确认未同步项
待拦截餐盒号 · 正确确认餐型 · 生效餐次 · 换餐任务与签收异常记录
关联用餐人、有效确认餐型、订单截单点、餐盒标识和签收；规则比对版本，路径优化不得替换餐型。先把卡住的条件“饮食要求仅采用本人及专业确认信息”摆出来，再把客户、预约单、服务项目、门店与渠道排到同一张表上，围绕一餐配送服务算清占多少设备、多少料、多少人工，交出去以后到底还剩多少钱；配餐负责人核对本人及专业已确认信息，饮食专业判断交专业人员，配送员仅执行交接。
配餐负责人核对本人及专业已确认信息，饮食专业判断交专业人员，配送员仅执行交接
待拦截餐盒号、正确确认餐型、生效餐次、换餐任务与签收异常记录；同时留下这一单的排法、谁批的、实际怎么执行、料和库存去了哪里，以及每完成照护服务单元贡献最后怎么结账。
老年助餐服务实际收到的钱 − 材料人工和运输 − 退货售后 − 本期AI和复核费用
餐型信息相互冲突或本人出现需专业处理的情况时，停止自动替餐并联系负责人。
停下 → 复核 → 重新签字本人截单后新请求另列；已接受变更未同步保留
观察周期：每餐出餐前检查，每周复盘按一单生意算，收到的钱、花出去的钱、现金和设备占用分开；等原业务结算周期结束再看。
按已确认餐型核备餐与配送，换餐、补送和报损成本回到原餐次；AI不制定医疗饮食方案，专业要求只按有效批准传递给执行岗位。核算对象为一餐配送服务，改善与新增投入同周期核对。按一餐配送服务把实际收到的钱、房租、人力、平台佣金、投流、耗材、退换与停业损失和AI费用记到同一笔账，等服务完成和退款结清后再看每完成照护服务单元贡献；确认餐型错配率按每餐出餐前检查，每周复盘一起复核。 确认餐型错配率是质量底线，不能拿量大了就当赚钱；几个产品共用一台设备或一班人时，卖得再多也不能掩盖低利润型号占着产能。AI 按已确认餐型核备餐与配送，换餐、补送和报损成本回到原餐次。
餐型变更已由本人确认，配餐单仍用旧版本，骑手只能在门口发现错餐
待拦截餐盒号、正确确认餐型、生效餐次、换餐任务与签收异常记录
哪一单、哪一天、什么版本、谁交的，先对清楚
AI整理单据，死规矩用固定算法算，拿不准的当场标出来
谁签谁负责，按过的版本和实际执行必须是同一份
质量、最后赚多少、花了多少，分开算清楚
这一期先交出待拦截餐盒号、正确确认餐型、生效餐次、换餐任务与签收异常记录；同时留下这一单的排法、谁批的、实际怎么执行、料和库存去了哪里，以及每完成照护服务单元贡献最后怎么结账。现场谁核、谁批：配餐负责人核对本人及专业已确认信息，饮食专业判断交专业人员，配送员仅执行交接。先按企业现在能批的权限做，做完留回签，结果由业务和财务一起认。
用有效餐型订单和已接受变更未同步订单验证出餐核对，逐盒关联确认版本；按已出餐订单核算错配，截单后新请求另列，已接受未同步仍计缺陷。把采纳和没采纳的排法留到同一个结算周期，按一餐配送服务重算每完成照护服务单元贡献，再核对加急、换线、加班和压库存到底是谁承担。
以下是测试设计，不是已经通过的测试结果。样本数量和通过线，按企业任务量、波动和错误代价确定。
线上订餐、社区现场登记与家属电话调整统一到用餐人餐次，餐型变化同步厨房及配送；到场签收与餐型符合分别记录，不用销量代替服务正确。交接始终沿用一餐配送服务的原始关联
社区站点转交餐盒时保留订单与本人映射，不能用楼栋汇总数量替代个人餐型核对
这笔生意看什么单、AI做什么、谁签字、最后怎么算钱已经清楚，下一步拿企业自己的单据对一遍。